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近年來咖啡與麵包已成為顯學
加上我們有吳寶春師傅的世界冠軍麵包
讓許多人紛紛投入開店的行列

這期的Casa Brutussnoopy為封面
coffee,bakery&kitchen為標題做特集
採訪了許多有特色有風格的店家
並介紹許多品牌的咖啡機.豆子與各式廚房用品
是相當超值的參考書籍!

馬克收集的烘焙相關書籍

這期Casa Brutus內LE CREUSET廣告

還有介紹村上隆在凡爾賽宮

與蒼井優介紹台灣冰品


恭喜Carol出烘焙新手必備的第二本書!相信會一直出到變高手~

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